二手酒精設備 廠家酒精生產,要求用最少的原料來生產盡可能多的酒精產品,并應盡量減少發酵損失,為了達到這一目的,必須創造如下有利條件來實現這一目的要求:
(1)在發酵前期,要創造條件,讓酵母菌繼續繁殖到一定數量。
(2)使糖化醪中的淀粉和糊精繼續被分解,生成可發酵的糖分。
(3)發酵過程的中期和后期,要創造厭氣條件,使酵母在無氧條件下將糖分發酵生成酒精。
(4)發酵過程中產生的CO2應設法排除,并注意加強對隨CO2逸出時被帶走酒精的捕集回收。